Los agromercados cumplen dos años de operar en El Salvador con el objetivo de ofrecer alimentos a precios accesibles y aliviar la economía de miles de familias.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó este viernes que la iniciativa ya cuenta con 61 puntos de venta distribuidos estratégicamente en los distritos más poblados del país.
En estos establecimientos, los consumidores pueden adquirir verduras, frutas, carnes, huevos, lácteos y otros productos de la canasta básica a precios inferiores a los de los mercados tradicionales.
Además, el MAG administra dos Centrales de Abasto (CDA). La principal funciona en Soyapango y la segunda en Usulután, donde abastece tanto a familias como a comerciantes.
Agromercados cumplen dos años con ahorros de hasta 30 %
Cada día, cientos de personas visitan los agromercados para comprar alimentos frescos a precios accesibles.
Según el MAG, las familias logran ahorrar entre 20 % y 30 % en comparación con los precios que pagan en los mercados municipales.
La institución también informó que, durante estos dos años de funcionamiento, los agromercados han registrado un promedio de 24.5 millones de visitas, debido a que muchos consumidores realizan sus compras varias veces por semana.
La eliminación de intermediarios reduce los precios
El Gobierno atribuye los menores precios a un modelo de comercialización que conecta directamente a productores agropecuarios con los consumidores.
Al eliminar a los intermediarios, conocidos popularmente como «coyotes», disminuyen los costos de comercialización y aumenta el beneficio para las familias.
En un comunicado, el MAG afirmó:
«El beneficio para las familias es evidente al generar un ahorro de entre el 20 % y el 30 %, resultado de la eliminación de los intermediarios».
Los agromercados surgieron para enfrentar la inflación mundial
Los primeros agromercados comenzaron a funcionar en 2023 como parte de las medidas impulsadas por el Gobierno para contener el incremento en los precios de los alimentos.
Las autoridades atribuyeron ese aumento a la inflación internacional, los fenómenos climáticos y los efectos económicos derivados de la guerra entre Rusia y Ucrania.
Además de reducir el impacto de esos factores, la estrategia busca combatir la especulación en los mercados tradicionales y fortalecer la comercialización directa entre productores y consumidores.
El Gobierno amplió la red de agromercados en todo el país
Tras los resultados obtenidos en los primeros puntos de venta, el Gobierno decidió ampliar la red de agromercados durante 2024.
Actualmente, los 61 establecimientos continúan operando en diferentes zonas del país con el propósito de facilitar el acceso a alimentos frescos y contribuir al ahorro de las familias salvadoreñas.
